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              編輯推薦 【萌芽】我們這樣過除夕(隨筆)


              作者:雷辰 白丁,20.00 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:784發表時間:2020-04-29 19:44:49

              中國有許多傳統節日,如重陽節、元旦節、中秋節等,每個節日都有它的特色,而除夕尤為隆重和熱鬧。中國地大物博,民族眾多,各地過節有各地的風俗習慣,我們永州過除夕夜特別講究。
                 講究一:團圓為重?!坝绣X沒錢,回家過年”,這句歌詞反映了全國大部分人對除夕團圓的重視,永州人自然也不例外,甚至有過之而無不及。此時在外的人不管天遠地遠,不管與家人過往矛盾如何,不管車票如何難求,即使與菜販爭得面紅耳赤也要省下的幾塊錢這個時候也會投入到回家的歸程當中去。他們認為:只要一家人在除夕夜、團圓桌旁團團圓圓,就是最大的幸福。用爸爸的話說,血脈最親,親情最濃,與高速發展的物質文明相比,最重要的還是我們的文化傳承的凝聚力,它是我們不斷團結和強大的力量源泉?;叵肫鸾衲瓿?,許多白衣天使打破這個傳統,離家赴前線,抗擊“新肺炎”病毒,這是多么地勇于犧牲和奉獻!其實,她們就是為了更多家庭美好的團圓。而在永州,“團圓”是大家的執念,并為此努力,生生不息。
                 講究二:到處一片紅。一到春節,整個村莊都換了“新衣”,穿得一身紅:窗子上貼滿紅的剪紙,春聯是大紅的底紙,街道上到處掛滿紅色的燈籠,店鋪和各家屋檐下從來不缺少象征著團結的紅色中國結。一切都是那么的有活力,一切都彌漫著血脈噴張的喜氣?;蛟S紅色的深淺程度不同,或物件的花紋圖案各異,但我們都會賦予它一個專有名詞,這就是“中國紅”?!爸袊t”不僅代表喜慶、吉祥,它更與我們革命先烈的熱血呼應,承載著我們這個小城市不忘過去、向往美好的更多文化內涵。
                 “紅”的文化源遠流長,最早可以追溯到一個傳說。傳說除夕這天有一個怪物“年”出來作亂,禍害人間,但“年”最怕紅色,于是家家戶戶都在這一天裝扮上紅色的物件,用以保證家人平安、人間吉祥。這種傳說當然沒有什么科學根據,但這種習俗代代相傳,反而讓我們享受到了這種喜慶的氛圍。你沒見這一天我們大街小巷、屋里屋外突然多了好多穿紅衣服的人群,媽媽說我今年是本命年,為了辟邪,臉內褲都要我在除夕穿紅色的。
                 紅色代表著熱情、活躍。這種代表的意義我們的祖先當時肯定沒有歸納出來,但卻傳承了幾千年,這種傳承或許早就蘊含了我們民族積極向上的意志。
                 講究三:吃出寓意。隨著人民生活水平的提高,一桌豐盛的年夜飯自然不在話下,但我們的菜卻也有地方講究。十大碗,必不可少,寓意“十全十美”。人少時桌上也有擺出十大碗,沒吃完最好,因為代表“年年有余”。菜品中必然有“雞鴨魚”,這在本地是供神的必備菜。在這個年代,我們并不會認為有神,但我們知道感恩,感恩大自然的孕育,感恩先輩的付出,吃飯之前的供神環節成為了我們追憶先祖、敬畏自然、懂得感恩的必修課。
                 桌上的雞是“東安雞”,鴨是“永州血鴨”的做法。這兩道菜可是我們引以為傲的地方菜代表,在全國一些酒店都有普及。我們永州人都喜歡吃,而且永遠感覺不到膩,因為我們不僅喜歡吃它香脆的味道,還能從它的色香味中吃出本地人們的自信。
                 米飯是我們這個地方的主食,但在除夕這天它的地位會被“水餃”代替。水餃據說是北方人的主食,在永州人們平時不常吃,但味道香滑可口。之所以也進入我們年夜飯的餐桌中,并且大受歡迎,那是因為它在北方的主食中含有“團圓”的寓意。如今交通發達,人員互通互聯,水餃文化也就被一些北上發展、心懷美好的人員帶回了永州這個小城市。這是件好事,這也預示著我們這座素有“零陵古城”之稱的永州城既懂得傳承本土文化精髓,又會融合新的血液。想必,以后的永州年夜飯又將會有更多的新意。
                 講究四:守歲和迎財神。新年伊始,萬象更新,辭舊迎新,晚上守歲到12點,這是我們雷打不動的習俗。之后我們會開門迎財神、互相交換壓歲錢、互道吉祥……
                 我們的除夕,還有許多細節,我就不一一道來了,與中國大多數地方風俗稍有區別但又大致相同,畢竟,中國的文化一脈相承嘛,但又爭奇斗艷哦!這樣的除夕,你要來體會嗎?
                

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              【編者按】習作如話家常,娓娓言說,將除夕之夜永州“闔家團圓”“貼春聯,剪穿花”“豐盛的年夜飯”的情景如影再現。通篇結構條理,層次分明,語言平實曉暢,讓讓人透過文字,聞到了濃濃的年味兒,真切感受到永州鄉親父老節日的吉慶、歡樂與溫馨?!揪庉嫞盒幕ㄒ话辍?/div>

              大家來說說

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              1 樓        文友:心花一瓣        2020-04-29 20:13:07
                春節雖已遠去,從文字中依然聞到了年的味道。真好!
              但愿意綻放成一瓣心花,長成一棵小草,愉悅心境,點綴江山。
              2 樓        文友:古城大飛        2020-04-30 08:45:13
                老話題老情感,但樸素中透露莊嚴和思辨,零碎的信息中飽含情感
              共 2 條 1 頁 首頁1
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